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2021上海第三届国际火锅产业博览会

举办日期:2021-05-06 ~ 2021-05-08

举办地区:中国 上海市 上海

展览场馆:国家会展中心(上海)

展会周期:一年一届

主办单位:中国烹饪协会

承办单位:上海高登商业展览有限公司

展会面积:30000平方米 预计展商865家

  • 展会简介
  • 2021上海第三届国际火锅产业博览会 
    China Hotpot Industry Development Conference 2021 
     
    联合主办 
    中国烹饪协会 
    四川省火锅协会 
    上海高登商业展览有限公司 
     
    关于中国火锅产业发展大会 
    中国火锅产业发展大会作为中国火锅领域最重要的行业盛典活动,大会以“共享资源,共赢未来”为宗旨,以“聚合创 变,共享蔚蓝”为主题,面向行业,服务企业,着力于积极引领和促进全国火锅行业加快实现高质量发展的新阶段。大会汇聚 了全国各地的火锅百强企业与国内外知名火锅供应服务品牌商以及全球近50个国家与地区的海外客商参会,通过行业专家、 企业家追踪当下行业发展的热点话题,针对消费升级,新零售、电商化、资本赋能、品牌符号等多维度,多视角进行专题讨 论,探讨新经济形态下火锅行业的创新变革。同时,带给业界许多新技术、新设备、新食材、新产品,助力火锅行业的创新发 展。大会还将发布2018年度涌现出来的全国火锅百强企业和200强门店榜单,以及受到广大消费者欢迎的火锅代表品牌企业 等。通过中国火锅产业发展大会的窗口,集中展示火锅产业的新力量,感知火锅产业新文化,了解火锅产业新品类,对接火锅 产业新产品,实现南北交融,智慧分享,搭建学习促进、共同创新的资源平台。 
    关于上海国际火锅产业博览会 
    上海国际火锅产业博览会(简称:SHCE)作为中国地区最高规格火锅领域专业采购盛会,展会以“火锅舌尖上的中国,走出国 门”为主题。在2020中国火锅产业发展报告,火锅产业总销售额为11700万元,销售额保持在20%以上的增长速度。其中,上海、重 庆、深圳等地的火锅消费表现强劲,成为傲视全国的领先板块。上海现拥有2800万人口的国际化特大型城市和65000余家餐饮企 业的品牌集散地,每年都有超过7000人外籍人士成为新上海人,预计2020年上海的外籍移民将达到80万。伴随外籍人士在中国饮 食习惯的改变,都将为中国火锅产业的发展与文化交流提供沃土,同时也为中国火锅企业走出国门开启一扇窗口。展会将吸引来自 全国数百家火锅连锁企业与数千家火锅供应企业前来参展,以及数十万名火锅与餐饮领域的专业买家参会。开启探索、创变之路!

  • 参展范围
  • 火锅底料及调味料:火锅底料(干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等)、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等; 
    火锅特色食材及涮品:牛羊肉、海鲜类,鱼糜及肉糜制品、丸子,菌菇类,毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等; 
    冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品;冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等; 
    原料辅料:冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等; 
    火锅饮品:酒精类饮品(白酒,黄酒,啤酒等),非酒精类饮品(凉茶,碳酸性饮料等),现调饮品,冰淇淋甜品等; 
    火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等; 
    品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。 

  • 联系方式
  • 如欲订“SHCE CHINA 2021”展位和了解更多信息,请通过以下联络方式。 
    上海高登商业展览有限公司  
    地址/Add: 上海市浦东新区金高路1296弄151号4028-4029室 
    联系人/Atten:陈义 
    在线QQ/Tel:237728535 
    手机/Mobile:15921032976(兼微信) 
    电邮/E-mail: 237728535@qq.com

联系方式

  • 上海高登商业展览有限公司
  • 联 系 人: 陈义
  • 手机号码: 15921032976
  • 电子邮箱: 237728535@qq.com

展会新闻

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