2027年广州餐饮食材展览会

深耕餐饮行业18载，2027第18届广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展（CRE广州餐博会） 正式定档2027年5月20日 - 22日，于广州・广交会展馆B区与大家相见。 
本届展会以“食代新潮，链通全球”为主题，历经17届沉淀，现已成为国内极具规模、口碑与影响力的餐饮食材全产业链盛会。依托广州 “中华美食之都”“国际餐饮之都” 的城市优势，展会专注打造一站式采供合作平台，助力餐饮企业对接资源、挖掘商机、拓展市场，诚邀海内外餐饮同仁齐聚盛会，共启餐饮新生态！ 
本届展会展览面积超80000平方米，汇聚2000+家全球源头实力展商，带来100000+款餐饮新品、网红爆品。展会预计迎来160000+精准专业买家，覆盖餐饮全产业链各环节。 
上届展会三日意向签约总额突破10亿元，强劲的商贸对接能力，将为所有参展商与采购商创造海量合作机遇。

【展览范围】 
1.肉类冻品、肉类预制菜展区 
展区品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等； 
2.海鲜水产、水产预制菜展区 
展区品类：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等； 
3.火锅食材用品设备展区 
展区品类：火锅底料及调味品、牛羊肉、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材、火锅设备及用品、外卖餐具及用品、火锅餐饮系列饮品、餐饮管理及服务等； 
4.复合调味料、餐料展区 
展区品类：新兴复合调味料、餐饮定制调味品、食品配料及辅料、火锅调味料等； 
5.粮油、面点、干货展区 
展区品类：食用油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等； 
6.智能烹饪设备及餐厨用品展区 
展区品类：智能炒菜机、智能料理机、多功能烹饪设备、加工设备、厨房用品、餐具器皿、智能机器、人、点餐设备等； 
7.高端食材、滋补品展区 
黑松露、松茸、鹅肝、海参(海珍)品、鲍鱼、燕窝及加工制品、高端滋补成品菜系及预制菜、高端滋补食材衍生及系列产品; 
8.外卖食品及包装展区 
快餐外卖食品、自热食品、环保包装、外卖包装及用品生鲜冷链包装、外卖服务平台等; 
9.团餐、中央厨房特色农产品展区 
智慧食堂、智能烹饪与数字化管理、智慧餐饮终端设备食品加工、团餐供应链、中央厨房加工创新装备技术、一站式生鲜配送物流服务、餐饮食品化研发解决方案，食品安全与营养健康管理。

CRE中国餐博会组委会联系方式 
联系人：李经理   13810004976 （微信同步）  
 
联系人：宋女士   13811259003 （微信同步）