展会时间:2020年10月16日 ~ 2020年10月18日
展会地点:中国 北京市 北京
展会场馆:北京中国国际展览中心
展会周期:一年一届
主办单位:中国食品工业协会 中国国际贸易促进会食品行业分会
承办单位: 北京京贸国际展览有限公司
展会面积:62000平方米 预计展商1200家
中国国际食品餐饮博览会创办于2002年,近18年来,它已经成功举办了17届,成为全球食品餐饮行业知名的国际盛会之一。得益于展会所代表的行业的多样性和互补性,2019年的展会接待了来自全球的600多家展商,其中21%来自中国以外地区;82690名观众中60%为采购商或决策者,观众总数比2018年增长了7.2%,来自63个国家.组委会应广大餐饮企业要求, 首次开设全国优质稻米与餐饮企业对接特展区。
中国作为大的米业消费国和米业生产国,人均年消费稻谷约140公斤,总消费近2亿吨。自2008以来,大米行业销售收入逐年上升,到2017年大米行业销售规模已达约7115亿元。华北是全国大粮食消费市场,70%依靠外省购入。北京凭优越地理位置和极强经济辐射能力,成为华北地区最大的大米加工、经贸、展销的基地和中心。
1、大米类:有机大米、无公害大米、绿色大米、营养强化米、富硒大米、香米、粳米、籼米、发芽糙米、方便米饭、米制食品、即食淀粉、米粉、米果、大米挂面、快餐米、大米色素、米蛋白、米糠油、添加剂、大米乳、深加工食品、膳食纤维、饮品等;
2、杂粮类:各种有机杂粮、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、高粱、玉米、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、薏米、小米、芝麻、紫苏、亚麻籽、薯类,杂粮豆加工产品,薯类加工产品,辅料与添加剂;
3、绿色有机大米基地专区展示:全面展示和推介了当地的绿色有机大米资源、绿色产品以及投资环境,整体宣传大米生产加工基地形象,?扩大绿色有机大米产品的影响和声誉,搭建产销交流合作平台。
4、设备:鲜米机、胚芽米机、电子包装秤、色选机、抛光机、包装设备、码垛设备、检验仪器、仓储设备、大米深加工设备、安全储粮系统等。
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